- Entwicklung, Prüfung und regulatorische Bewertung von Rezepturen für Nahrungsergänzungsmittel
- Prüfung bestehender und neuer Formulierungen hinsichtlich lebensmittelrechtlicher und regulatorischer Anforderungen
- Fachliche Beratung unserer Kunden zu Produkt-, Deklarations- und Kennzeichnungsfragen
- Prüfung von Etikettentexten und Kennzeichnungen gemäß LMIV und weiteren lebensmittelrechtlichen Vorgaben
- Bewertung externer Analyseergebnisse sowie Beauftragung geeigneter Laboranalysen
- Prüfung und Freigabe von Rohstoffspezifikationen unter regulatorischen und qualitativen Gesichtspunkten
- Sicherstellung der regulatorischen Konformität unserer Produkte und eingesetzten Rohstoffe
- Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen und Unterstützung bei Kundenreklamationen
- Pflege regulatorisch relevanter Artikel- und Rohstoffstammdaten im ERP-System
- Fachliche Kommunikation und Abstimmung mit Kunden, Lieferanten, Laboren und internen Schnittstellen