Stellv. Küchenleitung / Koch:in (m/w/d)

Unternehmen : Dana Senioreneinrichtung Gmbh

Auftragstyp : Vollzeit

Quickborn, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Stellv. Küchenleitung / Koch:in (m/w/d)

Die DANA Senioreneinrichtungen GmbH bietet seit 1997 und an 15 Standorten in Norddeutschland ganzheitliche Pflege auf höchstem Niveau und ein einzigartiges Wohngefühl in exklusivem Ambiente mit hohem Wohn- und Komfortstandard an.

Im Mittelpunkt unserer Firmenphilosophie steht der Mensch – daher sind individuell auf unsere Bewohner:innen und ihre Bedürfnisse abgestimmte Pflege- und Betreuungsangebote der Grundstein unserer täglichen Arbeit. Die fachkundige Pflege hat oberste Priorität und zeichnet sich vor allem durch Menschlichkeit und Vertrauen aus.

Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Shopping-Rabatte bei 1.500+ Anbieter (z.B. Adidas, Apple, home24, WMF, …)
Fahrrad, eBike, eRoller, eScooter Leasingangebote*
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes
Bedarfskalkulation und Einkauf der Waren
Speiseplanerstellung
Zubereitung der Speisen für unsere Bewohner:innen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Erkenntnisse
Personaleinsatzplanung

Bescheinigung über die Belehrung gem. §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Freude an der Arbeit mit Seniorinnen und Senioren in einem anspruchsvollen Umfeld
Berufserfahrung in der Gastronomie und im Pflegeheim
Einsatzbereitschaft, Organisationstalent, Flexibilität, Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen

DANA Pflegeheim Klingenberg
Anke Weber
Klingenberg 15
25451 Quickborn

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