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stellvertr. Leiter der Mixküche in Ribnitz-Damgarten

Arbeitsbeschreibung - stellvertr. Leiter der Mixküche in Ribnitz-Damgarten










stellvertr. Leiter der Mixküche
in
Ribnitz-Damgarten


Die Eisbär Eis Produktions GmbH aus Ribnitz-Damgarten (Plummendorf) ist seit 1993 ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. Wir produzieren ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 3 Mio. Stück Eis.


Dein Rezept zum Erfolg - das bewirkst du bei uns:

  • Herstellung des Eis-Mixes für die industrielle Eisherstellung nach Rezeptur
  • Überwachung der Mixanlage- und des Mixtanklagers hinsichtlich eines optimalen Produktionsablaufes
  • Reinigung der Tanks und des Arbeitsumfeldes
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsmanagementanforderungen
  • Führen von schichtbegleitenden Dokumentationen
  • Vertretung des Mixküchenleiters bei Abwesenheit inklusive Führung des Mixküchenteams

Die Zutaten für deinen Erfolg - das bringst du mit:

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, gelernte/r Koch oder Köchin bzw. andere Ausbildung im Lebensmittelbereich
  • Teamfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit
  • Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Bereitschaft im 3-Schichtsystem zu arbeiten 
  • Führungserfahrung von Vorteil

Deine Portion Extra-Sahne - das bieten wir dir:

  • Eine sichere und abwechslungsreiche Position in einem erfolgreichen, wirtschaftlich stabilen und stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
  • Die Möglichkeit zur internen und externen Weiterbildung
  • Ein leistungsgerechtes Einkommen mit den üblichen Sozialleistungen
  • Eine stetige, an die Arbeitsleistung angepasste Gehaltsentwicklung
  • Bike-Leasing
  • Betriebsarzt
  • Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei
  • Attraktive Corporate Benefits
  • Teamevents und Firmenfeiern



Ihre Ansprechpartnerin

Frau Kathrin Sund

Kontakt

Eisbär Eis Produktions GmbH
03821/7121 100
[email protected]






















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