Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Unternehmen : Pflegeheim "gertrud-völcker-haus"

Auftragstyp : Vollzeit

Ki, Germany

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Arbeitsbeschreibung - Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?
Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber?
Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für unsere Residenz.

Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
Bis zu 2 Job Räder
Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist stellvertretend Ihre Aufgabe
Sie führen in Stellvertretung das Küchen- und Serviceteam

Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.

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