Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Freiburg im Breisgau

Unternehmen : Schlegel Gastronomie Gmbh

Auftragstyp : Vollzeit

Freiburg Im Breisgau, Germany

Arbeitsbeschreibung - Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Freiburg im Breisgau

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
in
Freiburg im Breisgau

Arbeiten über den Dächern von Freiburg

Für unser Restaurant Greiffenegg Schlössle suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und möchten Verantwortung in einem besonderen gastronomischen Umfeld übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihre Aufgaben

Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung
Koordination und Organisation des täglichen Serviceablaufs
Führung, Motivation und Einteilung des Serviceteams
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
Unterstützung bei Veranstaltungen, Banketten und besonderen Anlässen
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
Erste Führungserfahrung ist von Vorteil
Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein und ein gepflegtes, sicheres Auftreten
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie

Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einzigartiger Lage
Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Ein motiviertes und kollegiales Team
Strukturierte Einarbeitung
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen
Mitarbeitervorteile innerhalb der Schlegel Gastronomie
Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung

Werden Sie Teil unseres Teams

Freuen Sie sich auf einen Arbeitsplatz mit einem der schönsten Ausblicke über Freiburg und die Möglichkeit, die Zukunft des Greiffenegg Schlössle aktiv mitzugestalten.

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Martina Ramadan

Kontakt

Schlegel Gastronomie GmbH
Schlossbergring 3
79098 Freiburg im Breisgau

+49 761 21175949
[email protected]

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