Trainee (w/m/d) im Bereich Einkauf, Logistik oder Supply-Chain-Management

In Kooperation mit der FiBL Projekte GmbH (Forschungsinstitut für biologischen Landbau) suchen wir im Rahmen des Traineeprogramms Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft eine engagierte Persönlichkeit mit Begeisterung für Bio-Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Handel.


Über uns – ebl-naturkost

ebl-naturkost steht seit 1994 für „einfach besser leben“ – mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln aus Überzeugung. Als führender Bio-Facheinzelhändler in der Metropolregion Nürnberg und Nordbayern bieten wir in 31 Fachmärkten und unserer Zentrale in Fürth genussreiche Lebensmittel und Naturwaren aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Ihr Einstieg bei ebl – Das erwartet Dich

Während des einjährigen Traineeprogramms erhältst du einen umfassenden Einblick in die Welt der ökologischen Lebensmittelwirtschaft. Eine Mischung aus Training-on-the-Job und Training-off-the-Job bereitet dich optimal auf eine verantwortungsvolle Position bei ebl-naturkost vor.

Der Traineeablauf im Überblick:

• Einführungs- & Orientierungsphase:
   Kennenlernen unserer Märkte und Abteilungen mit ersten praktischen Einsätzen.
• Ausbildungsphase:
   wechselnde Stationen in den Bereichen Vertrieb, Einkauf und Logistik – inklusive Mitarbeit an (Teil-)Projekten und Prozessoptimierung.
• Training-off-the-Job:
   Teilnahme an überbetrieblichen Weiterbildungsmodulen, z. B. zu Projekt- und Qualitätsmanagement, Selbstpräsentation und unternehmerischem Denken.
• Hospitation:
   Einblicke bei einem unserer Partnerunternehmen zur Erweiterung deiner Branchenkenntnisse.
• Abschlussphase:
   Schwerpunktsetzung in einer Abteilung mit Übernahme eigener Projekte und Aufgaben.

Das bringst du mit:

• Studienabschluss in Betriebswirtschaft, Wirtschaftswissenschaften, Supply-Chain-Management, Logistik, ökologische Landwirtschaft o. ä.
• Erste praktische Erfahrungen in Projektmanagement sowie in mindestens einem der Bereiche Logistik, Vertrieb oder Einkauf
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Offenheit für neue digitale Tools
• Begeisterung für Bio: Du teilst unsere Werte und legst Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität
• Strukturierte Arbeitsweise mit Eigenverantwortung, Engagement und Hands-on-Mentalität
• Kommunikationsstärke & Teamfähigkeit
• Soft Skills: Empathie, Lernbereitschaft, Belastbarkeit und analytisches Denkvermögen

Das bieten wir Dir:

• Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 20 % Mitarbeiterrabatt in unseren ebl-Fachmärkten
• Zuschüsse zu Fahrtkosten und betrieblicher Altersvorsorge
• Übernahme aller Reisekosten im Rahmen des Programms
• Flache Hierarchien & kurze Wege – für direkte Kommunikation und ein wertschätzendes Miteinander
• Individuelle Betreuung durch feste Ansprechpersonen während des gesamten Traineeprogramms
• Starke Perspektive: Übernahme in eine Einstiegsposition mit eigenem Verantwortungsbereich nach erfolgreichem Abschluss

Und danach?

Uns ist wichtig, dass du während des Traineeprogramms alle relevanten Bereiche unseres Unternehmens intensiv kennenlernst. So kannst du nicht nur deine eigenen Stärken und Interessen weiterentwickeln, sondern wir haben gemeinsam die Möglichkeit, die für dich passende Position im Unternehmen zu finden. Eine konkrete Zielposition legen wir daher bewusst noch nicht fest – stattdessen gestalten wir deinen Weg bei ebl-naturkost individuell und perspektivisch.

Neugierig geworden?
Dann bewirb dich online über das Bewerbungsportal der FiBL Projekte GmbH.

Kontakt bei ebl-naturkost:
 Andrea Höllmüller
 0911 / 951740
 [email protected]