Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.

Infos und Fakten zur Ausbildung

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst Du während der Ausbildung in die größten Geheimnisse des Herstellens von Lebkuchen und Dauerbackwaren eingeweiht. Du lernst alle Stationen kennen, die unsere leckeren Weihnachtsartikel beim Produktionsprozess durchlaufen. Angefangen vom Eintreffen der zahlreichen Rohstoffe bis hin zur Verpackung der einzelnen Endprodukte. Du lernst die industrielle Fertigung und die Anlagen und Maschinen kennen. Es erwartet Dich eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung mit einer intensiven Betreuung.

Was solltest Du mitbringen?

• Du zeigst gerne Einsatzbereitschaft und Engagement


• Zuverlässigkeit und sorgfältiges Arbeiten gehören zu Deinen Stärken und Du bringst handwerkliches Geschick sowie eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln mit


• Die Arbeit im Team macht Dir Spaß


• Du bringst mindestens einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss mit

Einsatzorte

• Lebkuchenfabrik Ferdinand Wolff GmbH & Co. in Nürnberg


• Exkursionen an unsere spezialisierten Standorte sind nicht ausgeschlossen


• Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik in Kulmbach/Oberfranken

Interesse?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Es erwartet Dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten in einem modern geführten und international operierenden Unternehmen. Wenn Du in unserem leistungsorientierten Team eine Ausbildung machen möchtest, bitten wir um Deine vollständige Online-Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.