Ausbildung Köchin*Koch 01.08.2027

Unsere Vielfalt ist unsere Stärke! Wir setzen auf Chancengleichheit und Diversität. Daher freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen, unabhängig von Geschlecht, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung oder einer möglichen Behinderung. Bewerber*innen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Kochen ist bekanntlich viel mehr als nur die fachgerechte Zubereitung leckerer Gerichte. Beim Kochen spricht man nicht umsonst auch von Kunst und Leidenschaft. Als Köchin*Koch (w/m/d) bei uns im Klinikum Wolfsburg verrichtest Du allerdings alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Als Auszubildende*r bist Du bei uns für die tägliche Versorgung der Privatpatient*innen zuständig. Der Beruf ist vielseitig und bietet sehr gute Chancen, sich persönlich weiter zu entwickeln.

Ausbildungsstart: 01.08.2027
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss

• Unsere Vorteile - Das Klinikum Wolfsburg - ein attraktiver Arbeitgeber 
• Ein multiprofessionelles Team, interkulturelle Zusammenarbeit und individuelle Förderung
• 30 Tage Tarifurlaub pro Kalenderjahr
• Wohnmöglichkeiten im Personalwohnheim
• Vergütung nach den tariflichen Bestimmungen
  o   im 1. Ausbildungsjahr: 1.368,26 €
  o   im 2. Ausbildungsjahr: 1.418,20 €
  o   im 3. Ausbildungsjahr: 1.464,02 €

• Theoretische Ausbildung an der Berufsbildenden Schule I in Gifhorn
• Praktische Ausbildung in der Zentralküche im Klinikum Wolfsburg in der Zeit von 06:30 bis 16:00 Uhr

• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Geschicklichkeit und Kreativität
• gute körperliche Konstitution
• Teamfähigkeit
• organisatorisches Talent
• Grundverständnis für Hygiene
• eventuell erste Kenntnisse mit der Lebensmittelverarbeitung

• kochen, backen, braten
• Aufstellen von Speiseplänen
• bestellen von Lebensmitteln und Zutaten
• Korrekte Lagerung von Lebensmitteln
• organisieren von Arbeitsabläufen
• Lebensmittelmengen kalkulieren
• Gäste beraten

Wir benötigen folgende Unterlagen von dir:

• Anschreiben
• Tabellarischer Lebenslauf
• Schulabschlusszeugnis oder letztes Halbjahres- bzw. Zwischenzeugnis
• Bei Schulabschluss im Ausland: ein ins Deutsche übersetzte Schulzeugnis mit Notennachweis
• Bei vorheriger Ausbildung: Ausbildungszeugnis
• Wenn erfolgt: Praktikumsbescheinigung
• Bei Bewerbern aus dem Ausland: vollständiges B2 Zertifikat mit allen 4 Modulen

Bitte nutze dafür die Funktion „Jetzt Bewerben“ auf dieser Seite.

Daniela Hermann
Referentin Recruiting und Personalmarketing Ausbildung
Tel. +49 5361 80-1994
E-Mail: [email protected]

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Bewerbungsfrist: 13.12.2026

Wir freuen uns dich kennenzulernen!