Ausbildung Milchtechnologe

Unternehmen : Meggle Cheese Wismar

Auftragstyp : Praktikum

Benz, Germany

Arbeitsbeschreibung - Ausbildung Milchtechnologe

Milch. Was ist das eigentlich? Was steckt drin? Was kann man aus ihr machen und wie wird sie verarbeitet? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung bei uns. Wir sind Experten für das Multitalent Milch - und nach deiner Ausbildung bist du das auch!

Annahme und Bearbeitung der Milch für die weitere Produktion
Kennenlernen von produktspezifischen Rezepturen, Bedienung der Prozessleittechnik
Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Butter und verschiedener Käsesorten
Vorbereitung, Inbetriebnahme, Reinigung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Maschinen und Geräten
Ergreifung von Maßnahmen zur Störungsbeseitigung
Kenntnis und Anwendung von Arbeits- und Umweltschutz sowie rationeller Energieverwendung

Wir suchen Milch-Versteher, die sich für Lebensmittel begeistern, eine Mischung aus Kopfarbeit sowie körperlicher Arbeit reizvoll finden und gerne Verantwortung übernehmen. Das klingt nach dir? Dann brauchen wir dich!

Abgeschlossener Realschulabschluss
Gute Leistungen in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30 Tage Urlaub
Übernahme der Fahrtkosten zur Ausbildungsstätte
Übernahme der Kosten für Ausbildungs- und Lernmaterial
EGYM-Wellpass
Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenwirksame Leistungen
Talent Management & Weiterbildungen

MEGGLE - Die Marke mit dem Kleeblatt
Von traditionellen bis hin zu innovativen Sorten - unter der Marke Rücker produzieren wir Käsespezialitäten aus bester norddeutscher Milch, wie die naturgereiften, herzhaften Käsespezialitäten Alter Schwede und Küsten-Urtyp oder unseren cremigen Hirtenkäse.
Wir produzieren für den Einzelhandel, den Großhandel sowie die weiterverarbeitende Industrie und liefern von der Küste aus nicht nur deutschlandweit, sondern an Händler in aller Welt.

Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Standorte Aurich und Wismar sowie die Qualität unserer Produkte stetig weiter.
Wir sind das Team MEGGLE!

MEGGLE Cheese Wismar GmbH
a company of the MEGGLE Group

Molkereistraße 1
23970 Wismar

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