Ausbildung zu Fleischer (m/w/d) / Apprenticeship as a butcher (m/f/d)

• Herstellung und Verarbeitung von Fleisch - und Wurstwaren
  
• Zerlegung, Portionierung und Veredelung von Fleischprodukten
  
• Vorbereitung von Fleischwaren für Verkauf, Theke und Weiterverarbeitung
  
• Einhaltung von Hygiene -, Qualitäts - und Sicherheitsstandards
  
• Bedienung und Pflege von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln
  
• Unterstützung bei der Warenpräsentation und Kundenberatung
  
• Erlernen von Rezepturen, Produktionsabläufen und handwerklichen Techniken
  

• Production and processing of meat and sausage products
  
• Cutting, portioning, and refining meat products
  
• Preparation of meat products for sale, counter service, and further processing
  
• Compliance with hygiene, quality, and safety standards
  
• Operation and maintenance of machines, equipment, and work tools
  
• Support with product presentation and customer consultation
  
• Learning recipes, production processes, and traditional craft techniques
  

Voraussetzungen

• Du hast einen Schulabschluss oder stehst kurz davor
  
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher
  
• Du interessierst dich für Lebensmittel, Handwerk und Qualität
  
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
  
• Du arbeitest gerne praktisch und hast Freude an Teamarbeit
  
• Du bist körperlich belastbar und hältst Hygienevorschriften zuverlässig ein
  
• Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen
  

• You have a school leaving certificate or are about to complete one
  
• You have German language skills at level B1 or higher​
  
• You are interested in food, craftsmanship, and quality
  
• Carefulness, reliability, and a sense of responsibility are among your strengths
  
• You enjoy practical work and working as part of a team
  
• You are physically resilient and reliably follow hygiene regulations
  
• You have German language skills at level B1 or higher, or the willingness to learn
  

Vorteile

• Qualifizierte Ausbildung in einem anerkannten Handwerksberuf
  
• Praxisnahe Betreuung durch erfahrene Ausbilderinnen und Ausbilder
  
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
  
• Gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
  
• Attraktive Ausbildungsvergütung und geregelte Arbeitszeiten
  
• Erhöhte Job -Sicherheit in einer systemrelevanten Branche
  

• Qualified training in a recognized skilled trade
  
• Practical guidance from experienced trainers
  
• Diverse development opportunities after the apprenticeship
  
• Good chances of permanent employment after successful completion
  
• Attractive apprenticeship salary and regulated working hours
  
• Increased job security in an essential industry