Ausbildung zum Biologielabaoranten 2026 (m_w_d)

Deine Ausbildung

Du interessierst dich für eine verantwortungsvolle Aufgabe im Bereich der Lebensmittelsicherheit? Dann bist du bei uns genau richtig.

• Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre (Verkürzung unter bestimmten Voraussetzungen möglich)
• Ausbildungsform: Duale Ausbildung
• Berufsschule: In der Regel an zwei Tagen pro Woche in Bielefeld oder Unna

Deine Aufgaben

Während deiner Ausbildung lernst du praxisnah alle Bereiche des Berufsbildes Biologielaborant/in kennen, unter anderem:

Mikro- und Molekularbiologie

• Kennenlernen verschiedener Untersuchungsmethoden zur Bestimmung von Krankheitserregern in Lebensmitteln
• Klassische kulturelle Bestimmung
• PCR‑Analysen

• ELISA‑Verfahren

  Histologie

• Durchführen von Gewebeschnitten

• Anwendung verschiedener Färbemethoden

  Chemie

• Bestimmung unterschiedlicher Parameter in Lebensmitteln
• Durchführung von Nährwertanalysen

• Untersuchung von Obst und Gemüse auf Pestizide mit verschiedenen chemischen Verfahren

  Trinkwasser

• Untersuchung von Trinkwasser auf mikrobiologische Belastungen

Dein Profil

• Fachoberschulreife, Fachabitur oder Abitur
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fragestellungen
• Gute Noten in mathematisch‑naturwissenschaftlichen Fächern
• Technisches Geschick
• Zuverlässigkeit sowie sorgfältige und genaue Arbeitsweise
• Team‑ und Kommunikationsfähigkeit
• Selbstständigkeit
• Grundlegende MS‑Office‑Kenntnisse

Wir bieten

• Ausbildung in einem der größten Lebensmittelprüflabore
• Arbeiten mit modernen Analysegeräten und neuesten Technologien
• Umfassende Ausbildung in allen Laborbereichen
• Zusammenarbeit mit kompetenten Verbundpartnern (z. B. Universität Bielefeld)
• Ein Team, in dem man täglich dazulernt
• Förderung der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Bewerbung

Wir freuen uns auf aussagekräftige Bewerbungsunterlagen inklusive Kopien der letzten beiden Schulzeugnisse.

About NSF: 

NSF ist eine weltweit wachsende Organisation für öffentliche Gesundheit und Sicherheit. Unsere Aufgabe ist es, die Gesundheit der Menschen und unseres Planeten zu schützen und zu verbessern, indem wir sichere Lebensmittel, sauberes Wasser und lebensverbessernde Gesundheitstechnologien und -produkte für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt ermöglichen. Zu diesem Zweck entwickeln wir Standards, prüfen, auditieren und zertifizieren und bieten Beratungsdienste für Kunden in den Bereichen Lebensmittel, Wasser, Gesundheitswissenschaften und Verbraucher.