- Ausbildungsdurchlauf: Während der Ausbildung durchläufst du die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebes und erlernst umfassend alle Aspekte der Milchtechnologen
- Aufgabenspektrum: Das Spektrum reicht von der Annahme der Rohmilch über den Einsatz in der Käserei, Butterei und Quarkerei bis hin zur Verpackung
- Hygienevorschriften: du arbeitest unser Einhaltung strengster Hygienestandards mit modernster technischen Anlagen
- Berufsschulunterricht: Der Unterricht erfolgt in Blockform am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft in Kempten
- Überbetriebliche Ausbildung: Die überbetriebliche Ausbildung findet ebenfalls am Fachzentrum in Kepten statt, um alle Kenntnisse eines Milchtechnologen zu vermitteln