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Ausbildung zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

icon building Unternehmen : Schloss Burgbrohl
icon briefcase Auftragstyp : Praktikum
icon geo-alt Burgbrohl, Deutschland

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Arbeitsbeschreibung - Ausbildung zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)



  • Servicevielfalt erleben: Begeistere unsere Gäste im Gourmetrestaurant „von Brule“, in der urig-gemütlichen Schloss Schenke und auf unserer sommerlichen Panoramaterrasse

  • Veranstaltungsservice: Lerne den professionellen Bankett- und Tagungsservice kennen und begleite Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung

  • Gastgeberrolle: Entwickle ein Gespür dafür, wie du Gästen in unterschiedlichsten Settings besondere Genuss- und Wohlfühlmomente bereitest

  • Beratung & Verkauf: Empfiehlst Speisen und Getränke kompetent und sorgst für ein rundum stimmiges Restauranterlebnis

  • Organisation & Ablauf: Unterstütze bei der Planung und Koordination von Veranstaltungen und sorge für reibungslose Serviceabläufe

  • Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche, Service und Veranstaltungsleitung zusammen und wachse in ein starkes Team hinein

  • Perspektive: Baue dir eine fundierte Basis für deine Karriere in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie auf


  • Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse

  • Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und eigenständig

  • Serviceorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein ausgeprägtes Gastgeber-Mindset

  • Engagement: Du bringst Motivation, Lernbereitschaft und Begeisterung für Gastronomie und Events mit


Rahmenbedingungen der Ausbildung:



  • Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre – eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich


  • Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr

  • Urlaub: 24 Tage pro Jahr

  • Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

  • Prüfungsvorbereitung: Intensive Unterstützung auf deinem Weg zur Abschlussprüfung

  • Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt

  • Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement

  • Entwicklung: Vielseitige Einblicke in Restaurant-, Terrassen- und Veranstaltungsservice



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