Auszubildender Koch (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.09.2025/01.09.2026

Ihre Ausbildung - auf den Punkt gebracht

• die Berufsschule findet in Blockunterricht statt


• Warenwirtschaft, Arbeiten im Magazin


• Technologischer Prozess der Speisenherstellung


• Aufbau von Speise- und Getränkekarten


• Vor- und Zubereitung von Speisen, unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre


• Bedienung und Gebrauch von Maschinen und Geräten modernster Technik


• Umgang mit Spezialwerkzeugen


• Arbeitsschutz und Unfallverhütung


• Hygienevorschriften, HACCP


• Arbeitssicherheit und Umweltschutz


• Arbeiten in der Küchenorganisation


• Vor- und Zubereitung von Fleisch, Fisch, Wild und Geflügel, Eierspeisen, Gemüse, Obst, Pilzen, Beilagen


• Regionale und ausländische Küche


• Einsatz, Verarbeitung und Veredlung von Convenience-Erzeugnissen


• Speisenkalkulationen, Nährwertberechnungen

Ihr Profil - das bringen Sie mit

• Hauptschulabschluss oder mittlere Reife


• Gute körperliche Konstitution


• Geschicklichkeit


• Kreativität

Unser Angebot - einfach und vielversprechend 

• strukturierte Einarbeitung in einem angenehmen Betriebsklima


• leistungsgerechte Vergütung für verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben


• Vereinbarkeit von Familie und Beruf


• Möglichkeit der internen und externen Fortbildung


• regelmäßig sehr gute Bewertungen bei Mitarbeiterbefragungen


• Zusatzleistungen wie betriebliche Altersvorsorge und vergünstige Mitarbeiterangebote zum Einkaufen


• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit Bewegungstraining, Ernährungsangeboten und vielem mehr