Was dich in der Ausbildung erwartet

In deiner Ausbildung lernst du, wie professioneller Service im Restaurant und bei Veranstaltungen funktioniert – von der Gästebetreuung bis zum perfekten Ablauf im Eventgeschäft.

Du lernst u. a.:

• Gäste beraten und betreuen – freundlich, aufmerksam und serviceorientiert
• Speisen & Getränke sicher präsentieren (Getränke- und Speisekunde)
• Serviceabläufe im à la carte und im Veranstaltungsbereich
• Mitwirken bei Events/Bankett – Aufbau, Ablauf, Betreuung vor Ort
• Kassieren, Abrechnungen und organisatorische Basics
• Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) im Alltag

Praxis und Berufsschule greifen dabei ineinander – so wirst du Schritt für Schritt sicher und selbstständig.