Koch (m/w/d)

Perspektiven für die Zukunft

Du hast Freude am Kochen und möchtest Menschen mit gutem Essen begeistern? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wer mit Vmax ausgebildet wird, steht mit beiden Beinen fest im Leben.

Bei VEGA lernst du weit mehr als die handwerklichen Grundlagen des Kochens. Du organisierst Arbeitsabläufe, engagierst dich im Team und bringst deine Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte ein.

Das erwartet dich bei VEGA

Berufsschule und VEGA gehen Hand in Hand. Die Berufsschule vermittelt dir wichtige Grundlagen, die du im Unternehmen erweiterst und praktisch anwendest. Die Ausbildung findet in unserem internen Betriebsrestaurant statt, wo du mit einem eingespielten Küchenteam von Montag bis Freitag täglich frische Speisen aus saisonalen und regionalen Zutaten für deine 1200 Kollegen zubereitest.

Ergänzend verbringst du während deiner Ausbildung mehrere Wochen in drei ausgewählten Partner-Gastronomien. Dort erhälts du Einblicke in unterschiedliche Küchenkonzepte, Arbeitsweisen und gastronomische Abläufe. So lernst du die gesamte Bandbreite des Kochberufs kennen.

Dank täglich wechselnder Gerichte und abwechslungsreicher Speisepläne erwarten dich vielfältige Aufgaben und regelmäßig neue Herausforderungen. Dadurch erweiterst du dein fachliches Wissen, sammelst wertvolle Praxiserfahrungen und entwickelst dein handwerkliches Können weiter. Gleichzeitig hast du die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und deine Kreativität in der Küche auszuleben.

Freue dich auf eine vielseitige und praxisnahe Ausbildung, die dich optimal auf deine berufliche Zukunft vorbereitet. Zudem profitierst du von geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.

Die Eckdaten deiner Ausbildung

Entwickle deine Kompetenzen und sammle Erfahrung mit VEGA

Während deiner Ausbildung lernst du:

• Gerichte fachgerecht vor- und zuzubereiten
• Speisepläne und Menüangebote mitzugestalten
• Lebensmittel zu verarbeiten, zu lagern und ihre Qualität zu sichern
• Waren anzunehmen, zu kontrollieren und fachgerecht einzulagern
• Arbeitsabläufe in der Küche zu organisieren und abzustimmen
• Hygiene- und Qualitätsstandards sicher anzuwenden
• Betriebliche Abläufe und Warenflüsse zu dokumentieren

Bereit durchzustarten?

Dann werde Teil unseres Küchenteams und starte mit VEGA in eine abwechslungsreiche kulinarische Zukunft. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dein Ansprechpartner

Katja Mayer

07836 50-514
[email protected]