Arbeitsbeschreibung - Koch (m/w/d) auf Minijob-Basis
Du arbeitest sauber, behältst auch kurz vor Buffetbeginn einen kühlen Kopf und weißt, dass gutes Essen nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch ansprechend präsentiert werden muss?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Für unsere Eventlocations suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) auf Minijob-Basis. Deine Einsätze finden überwiegend an Wochenenden bei Hochzeiten, Firmenfeiern und anderen Veranstaltungen statt. Optional kannst du uns außerdem bei unserem beliebten Sonntagsbrunch am Kulkwitzer See unterstützen.
Dabei bereitest du keine klassische À-la-carte-Küche zu. Stattdessen sorgst du dafür, dass hochwertige Speisen fachgerecht im Konvektomaten finalisiert, professionell angerichtet und unseren Gästen in bester Qualität präsentiert werden.
Aufgaben
Fachgerechtes Erwärmen und Fertigstellen hochwertiger Speisen mit dem Konvektomaten
Ansprechendes Anrichten von Buffets und Menüs mit Blick fürs Detail
Vorbereitung und Bestückung von Buffetstationen
Kontrolle von Qualität, Gargrad und Präsentation der Speisen
Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Eigenständige Organisation deines Arbeitsbereichs
Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf
Qualifikation
Berufserfahrung als Koch/Köchin oder in einer vergleichbaren Tätigkeit
Eine abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
Erfahrung in der Bedienung von Konvektomaten
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und eine sehr sorgfältige Arbeitsweise
Sinn für hochwertige Speisenpräsentation und ein Auge fürs Detail
Ruhe und Übersicht – auch wenn es kurz vor Veranstaltungsbeginn hektisch wird
Freundliches, respektvolles Auftreten und Freude an der Zusammenarbeit im Team
Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und die Bereitschaft mitzudenken
Mobilität ist aufgrund unserer wechselnden Einsatzorte erforderlich. Idealerweise verfügst du über einen Führerschein der Klasse B und ein eigenes Fahrzeug.
Benefits
Minijob mit flexiblen Einsätzen überwiegend am Wochenende
Hochwertige Events statt Kantinen- oder Großküchenalltag
Moderne Eventlocations mit abwechslungsreichen Veranstaltungen
Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
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