Frühstückskoch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit | Tagesgastronomie bei Birdie & Co. in Düsseldorf

Arbeitsbeschreibung - Frühstückskoch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit | Tagesgastronomie

Allgemeines

Wir bei BIRDIE & CO. sind ein wachsendes & innovatives, casual Food- und Deliverykonzept in Düsseldorf, welches nachhaltige, leckere und gesunde Produkte mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen anbietet.
Basierend auf dem Grundgedanken Essen und Getränke anzubieten, wie wir es auch unseren Freunden und unserer Familie zu Hause servieren würden, setzt BIRDIE & CO. auf ausgewählte Produkte und natürliche Zutaten, möglichst ohne Konservierungsstoffe und mit einem hohen Maß an Eigenerzeugnissen. So möchten wir etwas Frische und Freude in den heutzutage so vielgeschäftigen Alltag unserer Gäste bringen.
Für unseren Standorte in Düsseldorf suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung neue Mitarbeiter:
Frühstückskoch, Chef de Partie (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Aufgaben

Zubereitung & Produktion sämtlicher Küchenerzeugnisse
Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen (Qualitätssicherung)
Kontinuierliche Weiterentwicklung des Speisenangebots
Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren
Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service
Aktive Unterstützung des Küchenteams & Services bei allen anfallenden Tätigkeiten
Einhaltung des Eigenkontrollkonzeptes nach HACCP, sowie der gesetzlichen Anforderungen für Arbeitssicherheit
Einarbeitung von anderen Team Mitgliedern in der Küche

Qualifikation

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder, als Quereinsteiger, mit Berufserfahrung und Begeisterung für unsere Branche
Positive Vibes only
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und eine hohe Gäste- und Serviceorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild und empathisches Auftreten
Affinität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und zur Food-Branche insgesamt
Englischkenntnisse sind von Vorteil

Benefits

Zukunftssicherer Arbeitsplatz
Geregelte Arbeitszeiten
Positives Arbeitsklima und flache Hierarchien in einem dynamischen & internationalen Team
Leistungsgerechte Entlohnung
Urban Sports Club: Erhalte eine kostenfreie Mitgliedschaft für über 160+ Sportangebote allein in Düsseldorf
Honorierung langjähriger Firmenzugehörigkeit
Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem
Hoher Qualitätsanspruch im gesamten Produktportfolio
Keine industriellen Vorprodukte
Offene Kultur für neue Ideen & Produkte
Innovativer, digitaler Arbeitsplatz
Freie Verpflegung während der Schicht
Gute Erreichbarkeit per ÖPNV
Vergünstigtes Firmenticket für den ÖPNV möglich

Über uns

BIRDIE & CO. ist ein Düsseldorfer Café & Deli. All-day Breakfast, frische Salate, Bowls, gesunde Snacks und hochwertiger Specialty Coffee - BIRDIE & CO. verschreibt sich natürlichen Zutaten, frischen Produkten aus überwiegend eigener Produktion, um so in feel-good Atmosphäre Qualität & Freude in den Alltag der Gäste zu bringen.

Frühstückskoch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit | Tagesgastronomie