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Mitarbeiter Qualitätssicherung - Lebensmittel (M/W/D)

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Arbeitsbeschreibung - Mitarbeiter Qualitätssicherung - Lebensmittel (M/W/D)


Wir bei Th. Geyer Ingredients GmbH & Co. KG sind ein wachsendes Unternehmen, das stets nach engagierten Talenten sucht, um unser Team zu verstärken. Dabei legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales Miteinander, Eigenverantwortung und die Freude daran, gemeinsam Lösungen zu gestalten. Wenn Sie ein Umfeld suchen, in dem Ihre Ideen zählen und Ihre Entwicklung gefördert wird – dann sind Sie bei uns genau richtig. Die Position ist ab sofort mit einer Wochenarbeitszeit zwischen 30 – 38,5 Stunden zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


  • Qualitätssicherung und Analytik: Durchführung von Analysen zur Qualitätssicherung der Produktion, inkl. Probenmanagement, Labororganisation sowie Tests zur Verlängerung der Mindesthaltbarkeitsdaten; Sicherstellung der Einhaltung interner und gesetzlicher Standards.

  • Externe Laborabstimmung: Organisation und Versand von Proben an externe Labore, Überwachung und Dokumentation der Ergebnisse sowie enge Kommunikation zur Klärung von Rückfragen.

  • Hygiene- und Mikrobiologiekontrollen: Durchführung regelmäßiger Hygieneprüfungen sowie mikrobiologischer Tests zur Sicherstellung der Produkt- und Betriebshygiene.

  • Gerätemanagement und Sicherheit: Unterstützung bei der Pflege, Funktionsfähigkeit und Sicherheit der Laborausstattung sowie Durchführung regelmäßiger Sicherheitskontrollen.

  • HACCP-Überwachung: Regelmäßige Kontrolle der Produktion auf Einhaltung der HACCP-Maßnahmen sowie Sicherstellung der Umsetzung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen.

  • Auditunterstützung und Berichterstattung: Erstellung von Berichten für interne Audits sowie Unterstützung bei externen Audits und Inspektionen, inkl. Sperrung und Freigabe von Produkten bei Abweichungen.


  • Ausbildung/Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/ Pharmatechnik/ Chemie oder vergleichbare Vorkenntnisse 

  • Idealerweise Berufserfahrung im Bereich QM / QS /Regulatory Affairs für Food & Beverages

  • Expertise in HACCP, ISO9001 oder Bio wünschenswert

  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sowie mit einem ERP-System 

  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse erforderlich

  • Kommunikations- und Präsentationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab


  • Altersvorsorge

  • Bike Leasing

  • Einkaufsbonus

  • Flexible Arbeitszeiten

  • Gesundheitsangebote

  • Kantine

  • Mobiles Arbeiten

  • Moderne Arbeitsplätze

  • Team-Events

  • Th. Geyer Akademie



Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsformular.



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