O ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Μπάρμαν για το 5* ξενοδοχείο Domes of Corfu, an Autograph Collection Resort στην Γλυφάδα, της Κέρκυρας, για τη σεζόν 2024.
Καθήκοντα :
- Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου
- Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών
- Εκτίμηση αναγκών και προτιμήσεων των πελατών και πρόταση των αντίστοιχων ποτών
- Ανάμειξη υλικών για την παρασκευή κοκτέιλ
- Σχεδιασμός και παρουσίαση του μενού του μπαρ
- Αναπλήρωση αποθέματος και προμηθειών του μπαρ
- Διατήρηση πελατοκεντρικής στάσης και παροχή άριστης εμπειρίας πελατών
- Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα :
- Απόφοιτος τουριστικής σχολής
- Πτυχίο bartender
- Άριστη γνώση παρασκευής cocktail με προϋπηρεσία σε υψηλής γαστρονομίας εστιατόρια
- Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας
- Ανάλογη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ξενοδοχεία πολυτελείας ή σε αντίστοιχη θέση σε υπηρεσίες εστίασης
- Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
- Προσανατολισμένος-η στην εξυπηρέτηση και την ικανοποίηση του πελάτη
- WSET πιστοποίηση (θα θεωρηθεί προσόν)
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
- Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
- Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
- Συνεχή εκπαίδευση
Domes Resorts is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.
Only suitable candidates will be contacted.