Barista - 91 Athens Riviera

Η Domes Resorts και το επιτυχημένο εστιατόριο  Barbarossa ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν Barista για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club «91 Athens Riviera» στην περιοχή της Βούλας.

  Καθήκοντα  

• Προετοιμασία και παρασκευή διάφορων ειδών καφέ (εσπρέσο, καπουτσίνο, φίλτρου, κ.ά.). 
• Προσαρμογή των συνταγών σύμφωνα με τις προτιμήσεις των πελατών. 
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ροφημάτων 
• Εκτίμηση αναγκών και προτιμήσεων των πελατών και πρόταση των αντίστοιχων ποτών 
• Αναπλήρωση αποθέματος και προμηθειών του μπαρ 
• Φροντίδα και καθαρισμός μηχανημάτων καφέ και συντήρηση και καθαρισμός περιοχής εργασίας 
• Διατήρηση πελατοκεντρικής στάσης και παροχή άριστης εμπειρίας πελατών 
• Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών 

Requirements

Απαραίτητα Προσόντα 

• Απόφοιτος τουριστικής σχολής  
• Πτυχίο bartender /barista 
• Άριστη γνώση παρασκευής των διαφόρων ειδών καφέ με προϋπηρεσία σε υψηλής γαστρονομίας εστιατόρια  
• Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας  
• Ανάλογη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ξενοδοχεία πολυτελείας ή σε αντίστοιχη θέση σε υπηρεσίες εστίασης  
• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα  
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας  
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα  
• Προσανατολισμένος-η στην εξυπηρέτηση και την ικανοποίηση του πελάτη  
• WSET πιστοποίηση (θα θεωρηθεί προσόν)  

Benefits

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον 
• Άριστο περιβάλλον εργασίας 
• Συνεχή εκπαίδευση 

Domes Resorts is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.   Only suitable candidates will be contacted.