Cook C by Makris

O ξενοδοχειακός όμιλος  Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει  Μάγειρες Γ για το fine dining εστιατόριο της MAKRIS στο 5* ξενοδοχείο Domes of Elounda, an Autograph Collection Resort στην Ελούντα της Κρήτης, για την σεζόν του 2024. 

Καθήκοντα 

• Προετοιμασία συστατικών για μαγείρεμα (καθάρισμα, πλύσιμο, κοπή λαχανικών/κρέατος κ.λπ.) 
• Μαγείρεμα τροφίμων σύμφωνα με την ακολουθία των συνταγών και τις οδηγίες του σεφ 

• Διατήρηση κανόνων υγιεινής και ασφαλείας στο περιβάλλον της κουζίνας 
• Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης 

Requirements

 Απαραίτητα Προσόντα 

• Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων 
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5* 
• Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας/λάντζας 
• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας 
• Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας 
• Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων 
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας 
• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών 
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας 
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα 
• Επαγγελματισμός 

Benefits

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε: 

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων    
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον 
• Άριστο περιβάλλον εργασίας 

• Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή 
• Συνεχή εκπαίδευση 

Domes Resorts & Reserves is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.

Only suitable candidates will be contacted.