Sous Chef_ (M/F/N)

Το Santo Collection Resorts & Villas, ένα collection από βιώσιμα και πολυτελή ξενοδοχεία στην Οία Σαντορίνης και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group σε προσκαλεί να γίνεις μέλος της ομάδας του .

Δημιούργησε μαζί μας τη δική σου μοναδική διαδρομή καριέρας εξασφαλίζοντας εργασιακή και προσωπική ισορροπία. Ίσες ευκαιρίες, εμπιστοσύνη, ομαδικότητα, αναγνώριση και εξέλιξη σε περιμένουν. Γίνε μέλος μίας ομάδας με πάθος για τη φιλοξενία.

Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης:

• Διασφάλιση λειτουργίας του εστιατορίου σύμφωνα με τις οδηγίες του Executive Chef
  
• Παραγγελία προμηθειών για τη δημιουργία κατάλληλου αποθέματος
  
• Βοήθεια στην προετοιμασία και στον σχεδιασμό όλων των μενού
  
• Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας
  

Requirements

Απαραίτητα προσόντα:

• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
  
• Αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5*
  
• Άριστη γνώση τεχνικών μαγειρικής
  
• Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations)
  
• Γνώση αγγλικής γλώσσας
  
  

• Εργασιακή εμπειρία στη Σαντορίνη
  
• Θετική στάση
  
• Ομαδικό πνεύμα
  

Benefits

• Διατροφή στο Staff Restaurant
  
• Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses (ένας συγκάτοικος maximum)
  
• Μετακίνηση με σύγχρονα transfers
  
• Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο (εταιρικοί διαγωνισμοί και εταιρικές επιβραβεύσεις, ''Employee of the Month'' και ''Employee of the Year'')
  
• Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη
  
• Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)
  
• Δωρεάν πρόσβαση σε Εκπαιδεύσεις  και Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  

Στείλε μας το βιογραφικό σου! Θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε!

#WorkWithUs #DreamWithUs #GrowWithUs