Aiuto cuoco

Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante nel settore dell'Hospitality dal 1989, ricerca un Aiuto cuoco/a per l'Hotel San Marco di Parma, hotel business 4 stelle di nuova gestione.

Il candidato ideale è appassionato di gastronomia, con una forte attenzione ai dettagli e un atteggiamento orientato al servizio. La posizione prevede la preparazione e la presentazione di colazioni di alta qualità per i nostri ospiti.

Responsabilità:

• Preparare la linea di lavoro;
• Supportare il Cuoco nella cottura delle pietanze, nell'impiattamento e nella gestione delle comande, assicurando un flusso di lavoro rapido ed efficiente;
• Svolgere in autonomia la preparazione dei piatti più semplici o dei semilavorati;
• Mantenere pulita e organizzata la cucina e le aree di lavoro, seguendo le normative igieniche e di sicurezza alimentare;
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo durante il servizio della colazione;
• Gestire le scorte di ingredienti e segnalare eventuali esigenze di approvvigionamento.

Si richiede:

• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione dei cibi e delle norme igieniche;
• Capacità di lavorare in team;
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

Si offre:

• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
• Contratto full time con retribuzione commisurata alle esperienze pregresse e capacità dimostrate;
• Opportunità di crescita professionale all'interno della struttura e di lavoro annuale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto della normativa vigente sulla protezione dei dati personali. I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) relativo al trattamento dei dati personali. Per l’informativa redatta ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679, si rimanda alla privacy policy del sito https://www.piazzahotels.com/lavora-con-noi/ .