C

CHEF CAPO PARTITA

icon briefcase Tipo Lavoro : Contract

Numero di candidati

 : 

000+

Click to reveal the number of candidates who applied for this job.
icon loader
Candidati ora
icon loader Candidati ora

Let AI Supercharge Your Job Hunt!

JobCopilot scans 500,000+ company career sites daily to find jobs for you

Never miss an opportunity Save hours by auto-filling applications forms Land more interviews with tailored applications
happy man
thunder iconActivate JobCopilot

Descrizione Lavoro - CHEF CAPO PARTITA

Grand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato.

Responsabilità principali

  • Eseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
  • Gestire in autonomia la partita assegnata, assicurando il corretto flusso operativo e il coordinamento con le altre partite di cucina.
  • Pianificare e organizzare le attività giornaliere, definendo priorità, tempistiche e assegnando compiti operativi ai membri del team di supporto.
  • Collaborare attivamente con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, coerenza e puntualità nell’erogazione del servizio.
  • Controllare e monitorare costantemente la qualità delle preparazioni e la presentazione dei piatti, intervenendo tempestivamente in caso di non conformità.
  • Gestire correttamente materie prime e scorte, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi.

Requisiti richiesti

  • Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative di pari livello.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di servizio in brigata.
  • Capacità organizzative e gestionali, con attitudine alla pianificazione operativa.
  • Forte orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione.
  • Spiccate doti relazionali, spirito di squadra e orientamento al cliente.
  • Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Offriamo:

  • Inquadramento CCNL Turismo, 3 o 4 livello.
  • Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato al tempo indeterminato.
  • Vitto e alloggio.
  • Convenzioni su servizi e soggiorni nel gruppo.


utilizza JOIN per gestire le candidature per questo lavoro. I vostri dati saranno inviati al datore di lavoro tramite JOIN, dove potrete sempre controllare lo stato della vostra candidatura. Cliccando su "Candidati ora", accettate i termini e le condizioni di JOIN e la politica sulla privacy dei dati.
Original job CHEF CAPO PARTITA posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.
Candidati ora
Share Job
Share Job

Auto-Apply to Chef Capo Partita Jobs with your AI JobCopilot

thunder icon Auto-Apply with AI

Similar Chef Capo Partita Jobs in Italy

GrabJobs è il portale di lavoro numero 1 di Italy, che ti collega rapidamente a migliaia di lavori ! Trova le migliori offerte di lavoro di in Italy, candidati in un click e trova lavoro oggi stesso!

App Dispositivi Mobili

Copyright © 2026 Grabjobs Pte.Ltd. All Rights Reserved.