Head Bartender

Azienda : Cipriani

Tipo Lavoro : Contract

Isola Di Torcello (Venezia), Italy

Numero di candidati

000+

Let AI Supercharge Your Job Hunt!

JobCopilot scans 500,000+ company career sites daily to find jobs for you

Never miss an opportunity Save hours by auto-filling applications forms Land more interviews with tailored applications

Activate JobCopilot

Descrizione Lavoro - Head Bartender

Situata nel cuore dell’isola di Torcello, la Locanda Cipriani rappresenta una delle espressioni più autentiche e storiche dell’ospitalità Cipriani, un luogo senza tempo immerso nella quiete della laguna veneziana.
In vista della nuova fase operativa, la Locanda è alla ricerca di un/una Head Bartender responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del bar, garantendo un servizio rapido, efficiente e di alta qualità. La figura coordinerà, formerà e motiverà il team, presidiando gli standard operativi, la gestione dell’inventario e l’eccellenza dell’esperienza ospite, in linea con i valori e lo stile Cipriani.
La Locanda Cipriani è un intimo boutique hotel di 10 camere, con accesso diretto all’acqua e un ristorante di riferimento, e rappresenta un rifugio raffinato a pochi minuti da Venezia.

Requisiti:

Esperienza consolidata nel ruolo di Head Bartender / Bar Supervisor o Bartender Senior in hotel e/o ristoranti di fascia alta.
Ottima conoscenza delle tecniche di mixology, del servizio bar e della gestione operativa del reparto.
Spiccate capacità di leadership, organizzazione del team e gestione delle priorità operative.
Forte orientamento al servizio, attenzione al dettaglio e sensibilità verso l’esperienza dell’ospite.
Buona conoscenza della lingua inglese; flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Responsabilità chiave:

Supervisione delle operazioni quotidiane del bar, garantendo un servizio rapido, preciso e in linea con gli standard di qualità e igiene.
Preparazione e presentazione impeccabile di cocktail, signature drink e bevande, con attenzione alle tecniche e alle ricette standardizzate.
Coordinamento operativo del team bar, supportando i Manager nell’organizzazione dei turni, nella formazione e nella motivazione del personale.
Gestione dell’esperienza ospite, fornendo suggerimenti personalizzati e gestendo eventuali reclami in modo professionale.
Monitoraggio dell’inventario, corretto utilizzo delle materie prime, contenimento degli sprechi e rispetto delle normative di sicurezza e somministrazione.

Benefits:

Contratto stagionale da CCNL Settore Turismo
Attività di Team Building e Formazione
Un ambiente collaborativo e motivante
Percorsi di crescita all’interno della Compagnia

Original job Head Bartender posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.

Auto-Apply to Similar Jobs

Share Job

Get your Resume Reviewed for Free

Automate Job Applications for Similar Jobs

Auto-Apply to Head Bartender Jobs with your AI JobCopilot

Auto-Apply with AI

Similar Head Bartender Jobs in Italy

Get your Resume Reviewed for Free

Indirizzo e-mail

Perché stai segnalando questo lavoro?

I think it’s a discriminatory or offensive

I think it’s fraudulent or a scam

I think it’s trying to sell something unrelated to the job / it’s asking for money

I think it contains incorrect or broken information

Other

Tutti gli annunci di lavoro sono soggetti ai Terms of Service di GrabJobs. Permettiamo agli utenti di segnalare gli annunci che potrebbero essere in violazione di tali termini. Gli annunci di lavoro possono anche essere segnalati dal team di moderazione di GrabJobs. Tuttavia, nessun sistema di moderazione è perfetto e segnalare un annuncio non assicura che sarà rimosso.

Setup your job alert:

Frequency

E-mail

Attivando gli avvisi di lavoro, accetto i Terms e la Privacy Policy di GrabJobs. Posso disdire gli avvisi di lavoro in qualsiasi momento. Salta

Head Bartender

Descrizione Lavoro - Head Bartender

Similar Head Bartender Jobs in Italy

App Dispositivi Mobili