DIRETTORE RISTORANTE

Per il nostro cliente operante nella ristorazione e con sede a Reggio Emilia, stiamo selezionando:

n.1 Direttore di Ristorante

Il Direttore è responsabile dell’andamento di tutto il locale e delle risorse che vi collaborano. Sarà responsabile del Budget e dell’andamento dei KPI.

Possiede spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente, oltre che ad essere un ottimo leader per lo staff.

Principali Attività:
- Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra)
- Responsabile della sala
- Planning e monitoraggio KPI
- Responsabile del planning di turnazioni e del budget

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nella mansione maturata nell'ambito della ristorazione
- Orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end

Caratteristiche offerta:
- Sede di lavoro: Reggio Emilia  
- Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali 

Tipologia contrattuale offerta: inserimento diretto con azienda cliente. Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di crescita professionale e di stabilizzazione.

- Richiesta disponibilità immediata

Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)