Aiuto Barman - Grotta Giusti Thermal Spa Resort - Tuscany

Grotta Giusti Thermal Spa Resort è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala! 

Vitto e Alloggio (se previsto): Si

RESPONSABILITA’ E DOVERI

• Supportare il Barman nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della struttura
  


• Curare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)
  


• Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando nelle fasi iniziali del servizio
  


• Assicura l’apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
  


• Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
  


• Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
  


• Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
  


• Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
  


• Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
  


• Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*
  

Requisiti

REQUISITI NECESSARI

• Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)
  


• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto
  


• Passione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomica
  


• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalità
  

PERSONALITA’ AND SKILLS

• saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze
  


• Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
  


• Atteggiamento positivo, entusiasta e orientato al servizio
  


• Flessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operative
  


• forti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagli
  


• Resistenza allo stress
  

Benefit