Barman / Barlady

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, iconica struttura 5
stelle lusso a Viareggio, è alla ricerca di un/una Barman/ Barlady appassionato/a, motivato/a e con forte orientamento al cliente per entrare a
far parte del nostro team.

Responsabilità principali:

• Collaborare con il Bar Manager e il team nella preparazione
  e presentazione di cocktail, bevande e servizio caffetteria.
  
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi della
  struttura durante tutto il servizio.
  
• Gestire le mise en place del bar, assicurando ordine e
  pulizia delle postazioni.
  
• Accogliere gli ospiti in modo cortese, professionale e
  personalizzato.
  
• Supportare nella gestione delle scorte e nella preparazione
  degli ordini di rifornimento.
  
• Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage in
  linea con l'identità dell’hotel.
  
• Rispettare le norme igienico -sanitarie (HACCP) e di
  sicurezza sul lavoro.
  

Requisiti

• Esperienza minima di 1 -2 anni in contesti di hotellerie di
  lusso o bar di alto livello.
  
• Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini,
  distillati e tecniche di mixology.
  
• Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza
  della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus.
  
• Predisposizione al lavoro in team, attenzione ai dettagli e
  spiccata attitudine al servizio clienti.
  
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni,
  weekend e festivi.
  

Benefit

• Inserimento in un ambiente prestigioso e dinamico.
  
• Possibilità di crescita professionale.
  
• Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
  
• Vitto durante i turni lavorativi.
  
• Possibilità di alloggio.
  
• Contratto in linea con il CCNL turismo con una retribuzione
  mensile a partire da €1.450.