Chef de Partie Hotel 4* Roma zona muratella

Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Muratella, risorsa da inserire come:

- CHEF DE PARTIE

Si offre: contratto diretto, CCNL AICA Livello C2, RAL commisurata in base all'esperienza da 26.000,00 – 28.000,00

Orario di lavoro:  Full time 40h settimanali su turni dal Lunedì alla Domenica organizzati 6 giorni su 7

All'interno di un contesto dinamico ed elegante, la risorsa che stiamo ricercando avrà le seguenti responsabilità:

- Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette

- Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime

- Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita

- Gestione e supervisione della brigata