Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Muratella, risorsa da inserire come:
- CHEF DE PARTIE
Si offre: contratto diretto, CCNL AICA Livello C2, RAL commisurata in base all'esperienza da 26.000,00 – 28.000,00
Orario di lavoro: Full time 40h settimanali su turni dal Lunedì alla Domenica organizzati 6 giorni su 7
All'interno di un contesto dinamico ed elegante, la risorsa che stiamo ricercando avrà le seguenti responsabilità:
- Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette
- Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime
- Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita
- Gestione e supervisione della brigata
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