Chef de Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort

La risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager si occupa di: 

• Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del servizio in sala.
• Garantire che i tavoli siano serviti in modo efficiente e professionale.
• Mantenere un alto standard di pulizia e organizzazione nell'area di servizio.
• Accogliere e interagire con i clienti, assicurando la loro piena soddisfazione.
• Collaborare strettamente con il Maître e la cucina per garantire un servizio impeccabile.
• Formare e supervisionare il personale di sala junior.

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di Chef de Rang o posizioni simili in Hotel 4/5 stelle o ristoranti
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di igiene.
• Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di alta affluenza.
• Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente.
• Conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

- Contratto a tempo determinato (Giugno - Ottobre 2024)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo
- Vitto e alloggio in condivisione

- Temporary contract (June- October 2024)
- CCNL Tourism
- Full time availability from Monday to Sunday with two days of rest
- Accomodation and board