Chef de Rang (M/F)

La Meridiana è l'affascinante dimora della Italian Riviera , a metà strada tra Montecarlo e Portofino, Relais & Chateaux dal 1979. Circondata dal campo da Golf , è la destinazione ideale per rilassarsi, rigenerarsi e vivere esperienze di gusto e charme 

La risorsa :

• Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo

• Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio

• Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo

• E’ parte attiva nella presentazione delle preparazioni ai Clienti

 

Si Ricerca per la stagione 2026 (da subito  fino a Fine Ottobre) 

RISORSA CON I SEGUENTI REQUISITI:

• Diploma o qualifica

• Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese

• Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio

• Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital

• Massima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione

• Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione, orientamento al cliente e team working

• Il piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio

• Punto di merito: conoscenza del mondo Relais & Chateaux e dei sistemi/ procedure associate

• Referenze

SI OFFRE:

• Contratto a tempo determinato (  da subito ad Ottobre 2026 )

• Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo

• Possibilità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane

• Condivisione della passione per l’arte del Ben Ricevere e della Tavola

• CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza

• Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo

• Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare

Verranno prese in esame candidature inviate via email corredate di CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti, inviate via whatsapp od con il Cv in formato diverso da .pdf o .doc