Commis De Partie

Il nostro cliente

Hotel 5* lusso dal fascino storico nella splendida cornice della Costiera Amalfitana,

La figura ricercata

Il/La candidato/a avrà le seguenti responsabilità:

• Assistere nelle attività di preparazione relative alla partita assegnata.
• Supportare lo/la Chef De Partie nella presentazione di ogni portata.
• Coordinarsi con la brigata per garantire una corretta divisione dei compiti.
• Assicurare costantemente il rispetto degli standard qualitativi e igienici.
• Collaborare con personale di sala e cucina per garantire un eccellente servizio.

Il candidato prescelto

Il/La candidato/a ideale possiede le seguenti caratteristiche:

• Pregressa esperienza nel ruolo in ristoranti all'interno di hotel.
• Ottime competenze nell'ambito del Food & Beverage.
• Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie
• Possesso di diploma e/o laurea in ambito culinario
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra

Cosa comprende l'offerta

Ottima opportunità di carriera con possibilità di stabilizzazione all'interno della catena alberghiera.................