COMMIS DI CUCINA | Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Commis di Cucina. 
La risorsa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità. 

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; 

• Aiutare nella preparazione dei piatti. 
  Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). Ascolta e interagisce con gli altri con empatia. 

• Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. 

• Collaborazione: disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. Sviluppo personale costante. 

• Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. 

• Trainings 

• Vitto e alloggio 

• Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina 

Chi siamo:  

Il Castello di Casole è un’antica tenuta del X secolo che ospita 39 camere e suite e due ville, preservando il fascino autentico di una residenza di campagna privata. È una porta d’accesso alle dolci colline toscane, tra uliveti, vigneti e borghi storici come Siena, Firenze e San Gimignano.  
Radicato nella sua storia agricola, il Castello espone reperti etruschi rinvenuti all’interno della tenuta di 3.200 acri. La nostra cucina rende omaggio al territorio con un approccio farm-to-table e un'attenzione particolare a ingredienti freschi e genuini.  
Gli ampi giardini del Castello ospitano una piscina a sfioro e una spa ricavata da un’antica cantina. Due ville private, ispirate alla tradizione toscana, offrono un'esperienza ancora più unica.  
Gli ospiti possono immergersi nella bellezza del paesaggio con attività come osservazione delle stelle, degustazioni di vino e caccia al tartufo.  
Con una proposta così ricca e diversificata, le opportunità di costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e contribuisci a creare qualcosa di davvero straordinario.  

La famiglia Belmond & LVMH: 

Il Castello di Casole è orgogliosamente parte del gruppo LVMH e della collezione Belmond, una rete globale di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti dedicati a offrire esperienze eccezionali in tutto il mondo. Entrare in una delle nostre strutture significa far parte di una grande famiglia internazionale, fatta di luoghi ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove le persone sono il cuore dell’esperienza Belmond.  

Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!