Commis di Cucina per Chef Cracco (m/f/d)

Ricerca Personale: Commis Di Cucina (m/f/d) per lo Chef stellato Cracco– Stagione
2026

Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza
dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Commis di Cucina (m/f/d) per il ristorante dello Chef stellato Cracco per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di
entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e
trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.

Descrizione delle Attività

• Coadiuvare lo Chef Cracco nella preparazione delle materie prime per la partita assegnata.
  
• Garantire l'ordine e la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico -sanitarie.
  
• Eseguire con rigore e precisione le ricette e le tecniche culinarie stabilite dallo Chef, mantenendo costanza e attenzione durante tutto il servizio.
  

Requisiti richiesti

•    Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente.
  
•   Aver lavorato in contesti di ristorazione di alto livello.
  
•   Forte passione per l’alta cucina, disciplina, puntualità e resistenza allo stress.
  

Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva

Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026, si rendono note le
condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:

• Tipologia
  contrattuale: Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato
  per la stagione 2026.
  
• Inquadramento: Applicazione
  del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1
  
• Trattamento
  Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di €
  1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto
  collettivo.
  

Benefit Inclusi

• Vitto
  e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera
  durata del contratto.
  
• Inserimento
  in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.
  
• concrete
  opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.
  

In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non
verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente
percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]