Commis di sala/waiter - Villa della Pergola

Azienda : Château De Mercuès

Tipo Lavoro : Full Time

Alassio, Liguria

Numero di candidati

000+

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Descrizione Lavoro - Commis di sala/waiter - Villa della Pergola

Job Description

All’interno del ristorante si occupa di:

• gestire la mise en place

• accogliere la clientela

• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine

• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

Qualifications

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e di una seconda lingua

• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux

• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

Additional Information

Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
− CCNL Turismo forfettizzato
− Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
− Formazione interna di protocolli operativi
− Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
− Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
− Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale

Vitto e alloggio

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