Cuoco Capo Partita - Forte Village

Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente
aperte!! candidati ora.

Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza
dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la
stagione 2026.

               Cosa farai:

• ·         Gestirai la tua partita (antipasti, primi,
  secondi o pasticceria) in autonomia
  
• 
  
• ·         Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando
  qualità e tempistiche corrette
  
• 
  
• ·         Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra
  per garantire ordine e coerenza nel servizio.
  
• 
  
• ·         Rispetterai le procedure HACCP e gli standard
  del resort.
  

Requisiti

·         Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita
in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.

·         Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e
delle materie prime

·         Precisione, organizzazione e capacità di gestire
il ritmo del servizio

·         Passione, affidabilità e spirito di squadra

Benefit

·         Vitto e alloggio

·         Ambiente internazionale

·         Possibilità di crescita interna

·         Lettera d’impegno per la stagione 2026.