Demi Chef de Bar-Rome Marriot Park Hotel

Summary: In vista dell'apertura della Piscina outdoor, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Rome Marriott Park Hotel , siamo alla ricerca di un Demi Chef de Bar che si occupi dell'apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino, compito di una notevole importanza, e di servire in maniera impeccabile i drink più semplici, la caffetteria e la prima colazione al bar. Può occuparsi del bar piscina o del service bar durante meeting e congressi, dove il servizio è di facile esecuzione. Le funzioni principali del Demi Chef de bar includono: Preparazione di bevande Caffetteria Servizio al tavolo al cliente Controllo quotidiano dei prodotti mancanti in dispensa e cambusa Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali Mantiene rapporti professionali con ospiti e colleghi Rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza Caratteristiche ricercate: Precedente esperienza in un ambiente Hotel / Cocktail bar Capacità di creare cocktail classici Flessibilità Lavoro su turni, inclusi i fine settimana Ottimo standing e capacità di comunicazione Saper rispondere rapidamente e positivamente alle richieste Passione per la fornitura di livelli eccezionali di servizio agli ospiti Soft skills: Capacità organizzative Problem solving Iniziativa e innovazione Propensione al risultato Teamwork Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679