Demi Chef de partie - Stagione 2024 Castello Banfi - Hiring Now

We are hiring a capable Demi Chef de partie - Stagione 2024 Castello Banfi to join our stellar team at Château De Mercuès in Montalcino Tuscany
Growing your career as a Full Time Demi Chef de partie - Stagione 2024 Castello Banfi is a great opportunity to develop relevant skills.
If you are strong in leadership, leadership and have the right mindset for the job, then apply for the position of Demi Chef de partie - Stagione 2024 Castello Banfi at Château De Mercuès today!

Job Description

Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:
• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine
• Lavorare in armonia con il resto della squadra
• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare
• Rispettare le ricette a lui affidate
• Mantenere un'igiene impeccabile nella propria postazione di lavoro
• Avere una buona motivazione e passione per la cucina
• Avere un atteggiamento eco-responsabile e rispetto per prodotti e attrezzature

Reporting to the head of the game and the Chef, The Demi Chef de partie must be able to:
• Work under the authority of his chef de partie and the chefs de cuisine
• Work in harmony with the rest of the team
• Maintain the quality of the dishes he has to make
• Respect the recipes entrusted to him
• To maintain impeccable hygiene at their workstation
• To have a good motivation and a passion for cooking
• To have an Eco-responsible attitude and respect for products and equipment

Qualifications

− Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
− Ottima conoscenza della lingua italiana
− Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio
− Conoscenza della cucina Italiana
− Completano il profilo la passione e la serietà 

- Diploma / qualification / specialization courses
- Excellent knowledge of the Italian language
- At least 2 years of experience in the role in contexts with high standards of service
- Knowledge of Italian cuisine
- Passion and seriousness complete the profile

Additional Information

Ulteriori informazioni

Contratto a tempo determinato (Maggio– fine Novembre 2024)
- CCNL Turismo
- Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo. 
- Vitto e alloggio

- Fixed-term contract (May- end of November 2023)
- CCNL Tourism
- Availability from Monday to Sunday with two days of rest.
- Room and board

Benefits of working as a Demi Chef de partie - Stagione 2024 Castello Banfi in Montalcino Tuscany:

● Company offers great benefits
● Advancement opportunities
● Attractive package