Opportunità professionali: CAPO CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE COLLETTIVA CASTELFRANCO VENETO (TV) 02_26

Per il nostro centro di produzione pasti di Castelfranco Veneto (TV)

siamo alla ricerca di un/una Capo Cuoco/Capo Cuoca

Desideriamo incontrare persone con solide competenze organizzative e di leadership, e con esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

La risorsa sarà il punto di riferimento per la gestione operativa e organizzativa del centro di produzione, contribuendo attivamente al mantenimento di elevati standard qualitativi del servizio.

Responsabilità principali

• 
  

  Gestione del ciclo produttivo e organizzazione delle attività di cucina

  
  


• 
  

  Coordinamento e gestione della squadra di lavoro

  
  


• 
  

  Pianificazione dei turni

  
  


• 
  

  Gestione degli ordini ai fornitori

  
  


• 
  

  Controllo del costo merci

  
  


• 
  

  Applicazione e rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro

  
  

Requisiti

• 
  

  Diploma di Istituto Alberghiero – indirizzo cucina

  
  


• 
  

  Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva

  
  


• 
  

  Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi

  
  

Competenze e soft skills

• 
  

  Spiccate capacità organizzative e di coordinamento

  
  


• 
  

  Orientamento al risultato e alla qualità del servizio

  
  


• 
  

  Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti

  
  


• 
  

  Autocontrollo e gestione dello stress

  
  


• 
  

  Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione

  
  


• 
  

  Sensibilità ai temi dell’inclusione e del rispetto delle diversità

  
  

Completano il profilo motivazione alla crescita professionale, dinamismo e attenzione nello svolgimento delle attività.

Cosa offriamo

• 
  

  Contratto full time

  
  


• 
  

  Inquadramento e condizioni economiche da definire in sede di colloquio

  
  

L’informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/03) è disponibile sul sito camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, nel rispetto delle normative vigenti e dei principi di inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com