Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RESPONSABILE RISTORAZIONE SCOLASTICA GORIZIA 06_26

Per una nostra mensa scolastica nella località di GORIZIA (GO)

stiamo cercando un/una CUOCO/A RESPONSABILE

La risorsa, rispondendo al Responsabile del Locale, avrà le seguenti responsabilità:

• la gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menu del giorno. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro;


• predisposizione degli ordini relativi alla cucina; 


• controllo merci in arrivo (ordini); 


• gestione del personale 


• gestione clienti; 

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina


• pregressa esperienza di lavoro nel Ruolo (1-2 anni),


• attestato Alimentaristi in corso di validità


• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.

Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento al cliente. Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nella ristorazione collettiva, in particolare nella ristorazione aziendale.

Offriamo contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Il turno di lavoro si articola su 5 giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 7 alle 15.

Alla posizione si applicheranno i CCNL della ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.
La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.137 ed Euro 24.600, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.
La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività. 

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com