Purchasing Supervisor

Azienda : Cipriani

Tipo Lavoro : Full Time

Isola Di Torcello (Venezia), Italy

Numero di candidati

000+

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Descrizione Lavoro - Purchasing Supervisor

Situata nel cuore dell’isola di Torcello, la Locanda Cipriani rappresenta una delle espressioni più autentiche e storiche dell’ospitalità Cipriani, un luogo senza tempo immerso nella quiete della laguna veneziana.
In vista della nuova fase operativa, la Locanda è alla ricerca di un/una Purchasing Supervisor responsabile della gestione e supervisione dei processi di approvvigionamento, garantendo continuità operativa, controllo dei costi e qualità delle forniture. La figura collaborerà a stretto contatto con i reparti operativi e con la direzione per assicurare una pianificazione efficiente degli acquisti, la gestione dei fornitori e il rispetto degli standard aziendali, contribuendo all’eccellenza dell’esperienza ospite in linea con i valori e lo stile Cipriani.
La Locanda Cipriani è un intimo boutique hotel di 10 camere, con accesso diretto all’acqua e un ristorante di riferimento, e rappresenta un rifugio raffinato a pochi minuti da Venezia.
Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà alberghiere di lusso
Laurea Triennale e o superiore in materie economiche
Ottime doti comunicative e di Team work
Ottime doti organizzative e di negoziazione
Attenzione al dettaglio
Buona conoscenza del pacchetto Office

Responsabilità

Monitoraggio flussi del magazzino, inventari, controllo ricezione merce
Ricerca e selezione nuovi fornitori
Negoziazione commerciale con i fornitori con la proprietà
Attività di analisi e report
Supportare nella gestione delle attività della funzione acquisti, su necessità o programmate
Scouting, qualificazione e razionalizzazione del parco fornitori
Controllo bolle e registrazione fatture
Inventari fisici mensili
Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati
Assicurare la perfetta rispondenza tra le scritturazioni contabili e l'effettiva giacenza di magazzino
Assicurare la rilevazione ed elaborazione dei dati di consumo prodotto dei vari dipartimenti
Provvede a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute
Garantire il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi
Garantire l'ordine dei magazzini e delle celle, nonché la rotazione di tutte le merci e i prodotti
Garantire la pulizia e l'igiene dei magazzini e delle celle
Garantire la distribuzione delle merci e dei prodotti di consumo ai reparti secondo necessità
Presentare alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori
Esaminare le offerte pervenute e redige una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della Direzione

Benefits

Contratto annuale da CCNL Settore Turismo
Attività di Team Building e Formazione
Un ambiente collaborativo e motivante
Percorsi di crescita all’interno della Compagnia

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