Responsabile di sala per osteria in centro

Responsabile di sala per osteria in centroDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di sala -Gestione cassa -Apertura/chiusura locale -Servizio al tavolo.
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .Impegno full time con turni a pranzo e cena per 5 giorni a settimana, due giorni di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + 13esima e 14esima a parte + bonus legati alle vendite.
Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Mance TOP
• Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Monitorare pulizia della sala
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Utilizzo palmare/tablet
• Gestione cassa
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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