Sushiman

Hana Group nasce in Francia nel 2012, e in poco tempo diventa leader internazionale della cucina giapponese. In Italia il gruppo è presente con 4 dei suoi 14 marchi totali, che troviamo in oltre 100 corner dedicati, all'interno di supermercati e ipermercati siti su tutto il Paese.

Le risorse selezionate si occuperanno di:

- preparazione di sushi ed altri prodotti alimentari giapponesi

- confezionamento

- pulizia corner

- stoccaggio merci

- promozione prodotti

Requisiti ideali:

- Abilità nel taglio del pesce

- Conoscenza delle tecniche di preparazione e confezionamento sushi, in particolare: cottura e lavorazione del riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

- Capacità di tenere pulito il piano di lavoro



Completano il profilo doti di affidabilità, flessibilità e organizzazione



Preferibile esperienza nel settore della gastronomia