Tirocinio extracurriculare- commis cucina

Chi Siamo?

Parc Hotels Italia, uno dei più grandi gruppi alberghieri italiani con una lunga storia di successo, ha profonde radici italiane. Fondata da Germano Chincherini negli anni ’60, l’azienda si è sviluppata rapidamente, partendo da una piccola pensione a Limone sul Garda e giungendo, oggi, a gestire 14 alberghi moderni caratterizzati dalla cura dei dettagli e dalla grande capacità ricettiva, in due delle destinazioni turistiche più apprezzate dai turisti italiani e stranieri, il lago di Garda e la Sicilia.

Parc Hotels Italia, guidata dai valori fondamentali della famiglia Chincherini, si è sempre concentrata sulla felicità dei suoi dipendenti, creando un ambiente di lavoro collaborativo e amichevole, e continua a prosperare mantenendosi fedele a un principio imprescindibile: offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti degli hotel mantenendo saldi i valori familiari che ne hanno ispirato la crescita e lo sviluppo.

Cosa cerchiamo?

Per la stagione 2026 selezioniamo uno/a tirocinante  extracurriculare da inserire nello staff cucina del Hotel Caesar Palace, a Giardini Naxos (ME)

Il tirocinio è pensato per giovani appassionati di cucina che vogliono imparare sul campo, acquisendo competenze tecniche e operative in un ambiente organizzato, produttivo e professionale.

 Cosa farai:

• Affiancherai il cuoco nella preparazione dei piatti
• Osserverai da vicino le tecniche dei cuochi professionisti
• Imparerai le dinamiche reali di una cucina professionale

Cosa offriamo:

• Stage extracurriculare con rimborso spese
• Inserimento in una brigata di cucina strutturata
• Formazione pratica quotidiana sul campo
• Un’esperienza che arricchisce il CV e ti avvicina al mondo della ristorazione professionale

Chi stiamo cercando:

• Passione per la ristorazione organizzata e la produzione alimentare
• Formazione scolastica o professionale in ambito gastronomico (preferibile)
• Buona manualità, precisione e capacità di lavorare in ambienti dinamici
• Affidabilità, puntualità e rispetto delle regole igienico-sanitarie
• Voglia di imparare, crescere e mettersi in gioco ogni giorno
• Residenti in zona

Svolgere un tirocinio nelle nostre strutture offre la concreta possibilità di mettere in risalto le proprie capacità, ma anche sviluppare e coltivarne di nuove. Tutti i nostri collaboratori hanno la possibilità di crescere professionalmente, perché crediamo nel valore della formazione continua.

Valorizziamo la diversità come nostro punto di forza, per trasformarla in un’opportunità di crescita personale e professionale.

Il successo dei nostri servizi dipende dalla forza del gruppo, che comprende persone determinate e competenti come te. Tutti lavoriamo insieme, con un obiettivo comune: offrire agli ospiti la miglior esperienza possibile.