Tirocinio extracurriculare Sala/bar

Chi Siamo?

Parc Hotels Italia, uno dei più grandi gruppi alberghieri italiani con una lunga storia di successo, ha profonde radici italiane. Fondata da Germano Chincherini negli anni ’60, l’azienda si è sviluppata rapidamente, partendo da una piccola pensione a Limone sul Garda e giungendo, oggi, a gestire 15 alberghi moderni caratterizzati dalla cura dei dettagli e dalla grande capacità ricettiva, in due delle destinazioni turistiche più apprezzate dai turisti italiani e stranieri, il lago di Garda e la Sicilia.

Parc Hotels Italia, guidata dai valori fondamentali della famiglia Chincherini, si è sempre concentrata sulla felicità dei suoi dipendenti, creando un ambiente di lavoro collaborativo e amichevole, e continua a prosperare mantenendosi fedele a un principio imprescindibile: offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti degli hotel mantenendo saldi i valori familiari che ne hanno ispirato la crescita e lo sviluppo.

Cosa cerchiamo?

Per la stagione 2026 selezioniamo uno/a tirocinante extracurriculare da inserire nel team Sala Bar dell'Hotel Caeser Palace di Giardini Naxos, per imparare direttamente sul campo in un contesto dinamico e internazionale.

Nello specifico ti occuperai di:

• Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio, affiancando i professionisti del team Sala Bar.
• Preparare e organizzare la sala e il bar prima, durante e dopo il servizio, nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
• Supportare il servizio di sala e bar, apprendendo le corrette tecniche di mise en place, servizio al tavolo e preparazione delle bevande di base.
• Conoscere il menu e le proposte food & beverage per offrire un servizio attento e professionale agli ospiti.
• Osservare e interiorizzare le dinamiche operative di un reparto Sala Bar, sviluppando competenze organizzative, relazionali e orientamento al cliente.

I requisiti

• Giovani motivati, curiosi e con voglia di crescere nel settore food & beverage.
• Attitudine al contatto con il pubblico e al lavoro in team.
• Precisione, affidabilità e capacità di adattarsi a un ambiente dinamico.
• Interesse per la ristorazione e il servizio di sala e bar.
• Conoscenza base della lingua inglese (preferibile).
• Residenti in zona (preferibile).

Cosa offriamo?

• Tirocinio extracurriculare con rimborso spese tra i 600 euro e 800euro 
• Affiancamento quotidiano da parte di professionisti del settore.
• Opportunità concreta di apprendere e mettere in pratica competenze richieste nel mondo della ristorazione e dell'ospitalità.

Lavorare nelle ns strutture offre la concreta possibilità di mettere in risalto le proprie capacità, ma anche sviluppare e coltivarne di nuove. Tutti i nostri collaboratori hanno la possibilità di crescere professionalmente, perché crediamo nel valore della formazione continua.

Valorizziamo la diversità come nostro punto di forza, per trasformarla in un’opportunità di crescita personale e professionale.

Il successo dei nostri servizi dipende dalla forza del gruppo, che comprende persone determinate e competenti come te. Tutti lavoriamo insieme, con un obiettivo comune: offrire agli ospiti la miglior esperienza possibile.