Plongeur (H/F) - Villa Pétrusse

LA VILLA PETRUSSE



Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville. En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture. L'hôtel comprendra 22 chambres et suites somptueuses, un restaurant raffiné, des salons privés et un parc de 2 hectares. La Villa Pétrusse offrira à sa clientèle une expérience unique et élégante, respectant l’âme de la maison et les saveurs du Luxembourg.

POURQUOI REJOINDRE LA VILLA PETRUSSE ?

• Notre Maison valorise un esprit de famille et d'excellence. Nous recherchons des personnalités humbles et passionnées par l'hospitalité, prêtes à créer des expériences chaleureuses et uniques pour nos hôtes.
• Nous recrutons aussi bien des profils traditionnels de la restauration et de l’hôtellerie de luxe que des talents au parcours plus atypique.
• Participez à l'ouverture de La Villa Pétrusse et développez votre carrière dans un cadre prestigieux.

TRAVAILLER AU LUXEMBOURG

• La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au cœur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
• Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de 200 000 frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.

Pour renforcer ses équipes, La Villa Pétrusse recrute un/une Plongeur. 

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des différents Chefs de Partie.

• Assurer le nettoyage des matériels et vaisselle de différents restaurants
• Assurer le nettoyage des locaux et lieux de stockage
• Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées
• Assurer le tri des déchets et l’entretien des poubelles.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

• Excellente présentation
• Bonne connaissance des méthodes HACCP
• Sens de l'organisation
• Bonne condition physique

Avantages :

• Une rémunération de 2'637 € brut/mois
• Des possibilités d’évolution en interne et dans l’association Relais & Châteaux
• Un plan de formation annuel
• Une journée d’intégration
• Des évènements internes réguliers
• Un cadre de travail exceptionnel
• Une équipe à taille humaine
• Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d’essai