Pastry Chef / Research & Development Baker Chef (Based in Ipoh) / 糕點師/研發麵包師傅（常駐怡保） - Hiring Fast

We are looking for a capable Pastry Chef / Research & Development Baker Chef (Based in Ipoh) / 糕點師/研發麵包師傅（常駐怡保） to join our diverse team at Agensi Pekerjaan Talent Recruit Sdn Bhd in Ipoh Perak
Growing your career as a Full Time Pastry Chef / Research & Development Baker Chef (Based in Ipoh) / 糕點師/研發麵包師傅（常駐怡保） is an incredible opportunity to develop excellent skills.
If you are strong in teamwork, creativity and have the right experience for the job, then apply for the position of Pastry Chef / Research & Development Baker Chef (Based in Ipoh) / 糕點師/研發麵包師傅（常駐怡保） at Agensi Pekerjaan Talent Recruit Sdn Bhd today!

公司背景

我們代表我們的客戶；霹靂州領先的糕點和麵包店之一。目前在霹靂州擁有 14 家麵包店，在雪蘭莪州擁有 2家熱鬧非凡的糕點咖啡館。

工作地點：霹靂州怡保總部（中央廚房）

提供住宿補貼（外地考生）

主要職責：

• 創新並創造符合市場趨勢和公司目標的新烘焙食譜。
• 透過徹底的測試和回饋收集，確保烘焙產品符合品質和監管標準。
• 隨時了解產業趨勢和消費者偏好，以發現新產品機會。
• 採購優質原料並與供應商合作以保持一致性和品質。
• 透過與生產、行銷和銷售團隊密切合作，使研發工作與業務目標保持一致。
• 保留詳細記錄並準備報告以傳達研發進度和發現。
• 確保所有產品符合食品安全標準和法規要求

要求：

• 至少 3 至 5年相關工作經驗。
• 擁有烘焙或糕點藝術、食品科學或相關領域的烹飪學位或同等證書。
• 擁有在食品業擔任糕點師、麵包房廚師或研發廚師的豐富經驗，專注於烘焙產品。
• 對烘焙技術、食材功能和配方配方有豐富的了解。
• 創造力、創新性和對嘗試口味、質地和外觀的熱情。
• 評估產品品質、進行感官分析和解釋回饋的分析技能。
• 確定任務優先順序、按時完成任務和協調研發專案的專案管理技能。
• 與跨職能團隊和利害關係人合作的溝通、協作和簡報技能。
• 注重細節、準確性並遵守食品安全和品質標準。
• 熟悉食品法規、標籤要求和烘焙研發行業最佳實踐。

合格且有興趣的候選人可以在線申請或將您的簡歷透過電子郵件發送至balqis(at)talentrecruit.com.my。

Benefits of working as a Pastry Chef / Research & Development Baker Chef (Based in Ipoh) / 糕點師/研發麵包師傅（常駐怡保） in Ipoh Perak:

● Learning opportunities
● Company offers career progression opportunities
● Competitive salary