Assistent Restaurant Manager KFC Vredenburg

Over deze vacature Functieomschrijving Als Assistent Restaurant General Manager bij KFC ben je de rechterhand van de Restaurant Manager. Je runt samen met de Restaurant General Manager de dagelijkse gang van zaken in het restaurant. Je begeleidt en motiveert je team (circa 30 medewerkers), zorgt voor een goede sfeer in het team en een optimale beleving voor de gasten. Ook bewaak je de kwaliteit van alles wat er op het dienblad van onze gasten wordt geserveerd. Als Assistent Restaurant Manager ben je planmatig ijzersterk en behoud je te allen tijde het overzicht. Je bent goed in het vergroten van de gastbeleving en de medewerkerstevredenheid enerzijds en het minimaliseren van de exploitatiekosten anderzijds. Als ambitieuze en ondernemende Assistant Restaurant Manager ben je medeverantwoordelijk voor de omzet en het resultaat van het restaurant. Taken en verantwoordelijkheden Je assisteert de Restaurant General Manager als het gaat om de ontwikkeling, coaching en begeleiding van de medewerkers; Je ondersteund in de werving en selectie van nieuwe teamleden; Je neemt bestellingen aan en verwerkt ze; Je bent gericht op het verbeteren van werkprocessen en stelt gevraagd en ongevraagd verbeter suggesties voor; Je zorgt er samen met je team voor dat je restaurant er elke dag weer perfect en schoon uitziet en zorgt voor een omzetstimulerende presentatie; Je draagt zorg voor de naleving van HACCP, daarnaast zorg je ervoor dat interne richtlijnen en procedures, de administratie en rapportages op orde zijn; Je vervangt de Restaurant General Manager bij afwezigheid. MBO+/HBO werk- en denkniveau; Minimaal 2 jaar leidinggevende werkervaring in de horeca, catering of detailhandel; Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar; Je bent een team player met uitstekende sociale vaardigheden en hebt cijfermatig inzicht; Je neemt initiatief en steekt graag de handen uit de mouwen; Je gedijt in een aangename chaos en schept graag orde in stressvolle situaties; Je straalt vertrouwen uit en durft hierbij taken te delegeren waarbij je de opvolging niet uit het oog verliest; Uitstekende beheersing van het Nederlands en Engels als pré. Waarom werken bij KFC? Werken bij de KFC staat voor familiegevoel, inclusiviteit en gezelligheid. We vinden het dan ook erg belangrijk dat zowel onze gasten als ons personeel dagelijks deze positieve KFC-ervaring beleven. Een goede werksfeer is hiervoor een must! Voel jij je aangetrokken tot deze uitdaging? Ben jij een geboren manager die gasttevredenheid vooropstelt en de eindverantwoordelijkheid durft te nemen voor het geluksniveau in het restaurant? Aarzel dan niet en solliciteer nu om te komen werken bij KFC! Wij bieden jou een uitdagende functie in een jong en enthousiast team, waarbinnen een prettige en informele werksfeer heerst. Een salaris van maximaal € 2.813,59 bruto per maand, o.b.v. 38- urige werkweek afhankelijk van kennis en ervaring; Bonus afhankelijk van de resultaten en je individuele bijdrage; Laptop en telefoon van de zaak; 8% vakantiegeld; 25 vakantiedagen (+ twee toegewezen vakantiedagen); Een uitstekende pensioenregeling bij Zwitserleven; Uitgebreide mogelijkheden voor je persoonlijke ontwikkeling; Volop carrièremogelijkheden aangezien we flink gaan groeien de komende jaren! Wij bieden je bij de start van je baan als Assistent Restaurant General Manager een uitgebreide training waarna je met een gedegen voorbereiding je team kan aansturen en onze gasten een onvergetelijke beleving kunt geven.